也许你还不了解土耳其的真正国名，也许你还疑惑土耳其的首都到底是哪座城市，也许你甚至一直以为郁金香原产于荷兰。

 

作为亚、欧两洲边界的跨洲国家，这个独特的地理位置使这个地区一直是东西方之间经济、文化和宗教的交汇点。

 

今天我们就一起来看看这个神奇的国度的十个很容易被忽略的冷知识吧。

土耳其也有十二生肖，其中没有龙

土耳其跟中国一样，也是有着十二生肖，他们的顺序是：鼠、牛、虎、兔、鳄鱼、蛇、马、羊、猴、鸡、猪、狗。

但是不同的是，土耳其的十二生肖中没有中国的龙，他们把龙换成了鳄鱼，其余则跟中国完全一样。

 

 

土耳其酸奶

酸奶在土耳其的吃法五花八门，可以拿来做汤、配烤肉、当面包蘸酱或直接淋在土耳其小饺子上，还有最受土耳其人欢迎的健康饮品ayran：一种用酸奶加盐和水打成泡泡的酸奶饮料。

据记载，世界上最早的酸奶是5000年前居住在土耳其高原的游牧民族无意中发现的，最开始的酸奶制作原料大多是羊奶，它是因为乳酸杆菌污染了羊奶，使羊奶变质而制成的。此后，酸奶技术被古希腊人传到了欧洲其他地方，并逐渐在世界流行开来。

 

 

土耳其的饮茶量位居世界前列

论起喝茶，估计中国是当之无愧的世界第一，其实喝茶在土耳其人也是很受欢迎的，据调查，有超过96%的土耳其人每天饮用不低于一杯茶，一家专业机构曾经做过调查，一个土耳其人一年平均要消费三公斤的茶叶。

 

土耳其浴

 

土耳其浴（Hammam）是世界四大名浴之一，属于一种湿式蒸汽浴，起源于罗马的温泉浴, 如今已成为土耳其人生活中不能缺少的一项习俗。

传统的蒸汽浴场有三个房间：一个热的房间用来蒸气，一个温暖的房间用来擦洗，还有一个冷的房间用来放松。并非所有的蒸汽浴室都有这样的布局，但它们都有一个热的大理石蒸汽室，上面有一个凸起的圆形平台，顾客可以躺在上面浸泡在闷热的环境中。

  

土耳其圣诞老人的起源地？

圣诞老人虽然一直在欧洲和美洲盛行，但是其实并不是欧洲人，这位在新年送礼物的老头，其实是土耳其人，他的原型是土耳其城市伊兹密尔的主教尼古拉斯。

这位主教生活在四世纪，对孩子非常好，并且为人善良，17世界的时候，荷兰是世界霸主，将尼古拉斯的故事带到了美国，这才有了风靡世界的圣诞老师。

 

 土耳其是咖啡的发源地？

目前史学家已经研究清楚，位于非洲的埃塞俄比亚是咖啡的发源地，其实在17世纪，土耳其人就已经将咖啡率先传进了欧洲。据说在好几百年前的土耳其，如果丈夫没有给妻子提供足够的咖啡，妻子是可以合法跟丈夫离婚的。

  

土耳其马赛克灯

 

土耳其的每一盏纯手工制作的玻璃马赛克灯都是独一无二的，都是融入了创作者的思想，这些拼贴的彩色玻璃，无论经历多少世纪的光阴都不会失去它们原本的色彩与光芒。

在土耳其城市的街道上，夜幕降临时，一盏盏精致的马赛克灯，绝对是最迷人的风景，那些细致入微的手艺，似乎在昭示着这个古国曾经的辉煌。

  

土耳其洗新娘澡

 

在土耳其传统的婚姻习俗里，有一种非常传统而又独特的仪式，叫做“新娘澡”。

举行新娘澡的前一天，男方要给女方送去洗澡所要穿的衣服、肥皂香料以及染脚趾用的染料，新娘澡产生的所有费用都由男方支付。

 

 

土耳其拉克酒

在土耳其，最出名的酒精饮料是一种被称作“狮子奶”的拉克酒，由葡萄和大茴香酿造而成，是一种烈性酒。这种酒一般都会先兑上一半左右的水再喝。

有意思的是，加了水之后，酒立马变成了乳白色，如奶一般，因此也被成为“狮子奶”。这正是拉克酒的特别之处，令人觉得十分新鲜，它现如今也常常被加入到鸡尾酒中。

 

 

土耳其蓝色清真寺

伊斯坦布尔的蓝色清真寺是世界四大清真寺之一，也是唯一的六塔清真寺。

按照教义，只有沙特麦加的清真寺才配有6个尖塔，其他地方的清真寺不准超过5个。当蓝色清真寺逾矩有6个尖塔后，沙特便将麦加清真寺加上了第7个塔尖，以显示其至高无上的地位。

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